Coelheiros
Een rijke historie
De historie van Coelheiros startte in 1467, toen het landgoed als huwelijksgift werd geschonken aan Dom Ruy de Sousa, die een prominent persoon in de historie van Portugal is, omdat hij bekend staat als architect van de ‘Treaty of Tordesillas’. Vanaf 1887 werden de eerste wijnen gemaakt.
Het maken van wijn was telkens van korte duur tot Joaquim en Leonde Silveira het land overnamen in 1981. Zij startten een nieuw project door een walnoten en wijnplantage te planten. Druivensoorten als Cabrernet Sauvignon, Chardonnay, Arinto, Roupeiro en Trincadeira werden geplant. Het gebruiken van internationale druiven was destijds uniek.
De eerste officiele Coelheiros wijn die geproduceerd werd was de Tapade de Coelheiros (rood) in 1991. Deze wijn wordt tot de dag van vandaag nogsteeds gemaakt. Dat succes was het fundament voor het wijnhuis dat het nu is.
Excellentie ten top
Sinds 1991 maakt Coelheiros prachtige exclusieve wijnen, waarvan wij er 5 verkopen. Het bedrijf wordt door velen gezien als een van de beste wijnhuizen van Portugal. Echter kiest Coelheiros er bewust voor om relatief weinig wijn te produceren en de absoluut beste kwaliteit wijn te maken. Er wordt jaarlijks slechts 100.000 liter wijn geproduceerd
De bereiding van de druivensoorten wordt gedaan met een unieke wijze, wat de optimale kwaliteit geeft. Zo worden de witte druivensoorten die op 300 meter hoogte groeien in de hitte niet bewaterd. De wortels nestelen zich zo dieper in de grond waardoor de druiven op lange termijn de hoogst mogelijke kwaliteit krijgen. Deze wijze gaat wel ten koste van 30 tot 40% van de oogst.
duurzame transformatie
Slechts 6% van de 800 hectare land wordt gebruikt om wijn te maken. Het overige deel wordt gebruikt voor het produceren van olijven, walnoten, kurk, eiken, en het houden van lammetjes. Dit is uniek voor een wijnmaker. Echter wordt alleen de beste grond gebruikt voor wijnplantages en het overige land voor andere doeleinden. Deze methode gaat ten koste van de winstgevendheid, maar komt ten goede van de duurzaamheid.
Sinds 2015 heeft Coelheiros zelf een volgende stap gemaakt in de duurzame aanpak. Het wijnhuis wil de klimaatverandering tegengaan door veerkrachtig te werk te gaan. Coelheiros gebruikt bijvoorbeeld geen chemische stoffen om de bacterien die druiven vernietigen tegen te gaan. Het creëert een natuurlijke omgeving voor vleermuizen om in te leven, zodat deze de bacterien doden, die gewoonlijk de druiven vernietigen. Dit proces gaat ten koste van kleine hoeveelheden druiven maar het is volgens Coelheiros wel het juiste om te doen.
Coelheiros produceert wijn op een biologische manier, maar krijgt pas aan het eind van 2020 een officieel label van ‘biologische wijnproducent’. Hiervoor moet er 3 jaar achter elkaar aan de daarvoor gestelde voorwaarden worden voldaan.
Artistieke Labels
De etiketten van de wijnen van Coelheiros zijn echt uniek. Deze zijn gebaseerd op 16e-eeuwse tapijten uit Arraiolos (de gemeente waarin Coelheiros zich bevindt). Deze tapijten zijn opgenomen in de Unesco werelderfgoedlijst. Op elke fles van Coelheiros zijn figuren van tapijten nagemaakt (zie foto’s). Alle afbeeldingen zijn volledig gemaakt van kleine figuurtjes zoals rondjes, plusjes en kruisjes.
Assortiment
Wij hebben 5 wijnen van Coelheiros in ons assortiment, twee witte en drie rode wijnen. De Coelheiros Rood en Wit vormen de basiswijnen van Coelheiros, die opzich al een uitstekende kwaliteit hebben. De wijnen zijn toegankelijker te drinken dan de overige wijnen.
De Tapada de Coelheiros Rood en Wit zijn wijnen voor speciale gelegenheiden. Er wordt aangeraden om deze te drinken bij een maaltijd.
De Vinha do Taco is een absolute topwijn uit het uitstekende wijnjaar 2010, die dus al 10 jaar oud is. Dit is het absolute pronkstuk van Coelheiros, waarvan er slechts 3625 flessen zijn gemaakt.
Het wijnhuis stelt een minimale verkoopprijs aan haar wijnen, om zo de juiste prijs voor de kwaliteit van de wijn te krijgen. Wij mogen de wijnen niet voor een lager bedrag verkopen dan we nu doen. Zo weet je zeker dat je niet teveel betaalt.
